霍山黃茶,是中國六大茶類中的黃茶珍品,安徽農業(yè)大學茶樹生物學與資源利用重點國家實驗室研究組在研究中發(fā)現(xiàn),霍山黃茶經“燜黃”工藝后,茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質,故此口感與內含物品質上,均是出類拔萃。漢唐清茗茶產業(yè)園位于安徽霍山經濟開發(fā)區(qū),是目前皖西地區(qū)功能最齊全的茶葉產業(yè)展示綜合園,綜合展示霍山黃茶的傳統(tǒng)制作技藝和茶文化內涵等,提升霍山黃茶的品牌美譽度和市場知名度,霍山漢唐清茗茶葉有限公司總部亦設于此。
霍山漢唐清茗茶葉有限公司堅持用科學發(fā)展觀規(guī)劃建設全局,以體現(xiàn)霍山黃茶制作技藝與文化為主線,采用漢代主題建筑風格,努力把漢唐清茗茶產業(yè)園打造成一個立足皖西、輻射全國的標準化、現(xiàn)代化霍山黃茶展示綜合體。
巍巍漢唐,是華夏文明的璀璨點,天賜佳茗,則是中華文化中濃墨重彩的一筆。漢唐清茗茶產業(yè)園綜合樓總體就采用漢代廊院的建筑風格,在中軸線上設置主建筑和次建筑,兩側用回廊將建筑物兩側連接起來,形成院落,六朝到唐代的宮殿多采用這種回廊式的建筑風格,回廊的左側是一把水景大茶壺,上刻“天賜貢茶”。一樓、二樓設置有茶品鑒、茶藝、茶道、茶歷史博覽館,同時兼顧茶知識培訓和茶產品展示;三樓則為綜合辦公和電商中心。
“九”為數(shù)之極,有尊貴、永恒之意,歷來為世人所推崇,在一樓大廳,上面共有燈九盞,這里的“九”更多的是希望中國茶文化能永久的星火相傳。除此之外,這九盞燈除了印有漢唐清茗的標識,也將傳世名畫——《清明上河圖》分段印在燈上,橘黃色的燈光映照之下,北宋汴京和汴河兩岸農貿交易的繁榮景象躍然呈現(xiàn),茶肆茶館隱約浮現(xiàn),讓人有一種夢回北宋街頭,一飲傳世佳茗的恍惚。
在牌匾上方,鐫刻著漢唐清茗的logo標志,下面是一片茶葉,上面是一個龍頭,牌匾下方刻具有祥云圖案,寓意吉祥如意。流水書卷,流水不斷,仿佛博大精深的茶文化在歷史的書卷里源遠流長,長流不息。墻上的八個字“誠心做茶,篤信天下”是中國書法家協(xié)會副秘書長張正先生所題,也是霍山漢唐清茗茶葉有限公司經營之理念。
霍山漢唐清茗茶葉有限公司是集產、銷、研為一體的大型茶葉公司,是安徽省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、國家級星火計劃項目承擔者、中國茶葉百強企業(yè)、全國農產品質量追溯系統(tǒng)試點單位、“霍山黃芽、霍山黃茶、六安瓜片”標準主要起草單位等。公司由非物質文化遺產霍山黃芽茶傳承人程俊生創(chuàng)辦,產品行銷全國,海外市場發(fā)展勢頭良好。
欲做好茶,必先有好原料?;羯綕h唐清茗茶葉有限公司在大化坪鎮(zhèn)金雞山村、大化坪村擁有核心區(qū)專屬茶園基地1500畝,通過公司+合作社+農戶型式管理經營茶園12000余畝。茶園基地標準園所在的金雞山是茶多酚、氨基酸含量“雙高”的金雞種茶樹發(fā)源地,是霍山黃芽的核心原產地,在這海拔500米至800米的大別山深處,常年云霧繚繞,氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃,獨特的生態(tài)環(huán)境,孕育出了漢唐清茗自然清心的好茶。
摘自:2019.06《徽茶》【六安茶訊·一期一館】欄目